Montag, 10. Dezember 2018

Hyazinthen in Wachs


Weiß blühende Hyazinthen gehören für mich zu Weihnachten einfach schon dazu.
Einige werden an meine lieben Nachbarn, Freunde und Verwandte verteilt.
Der Rest wird im Haus verteilt. Ich freue mich immer wenn sie blühen und duften.




Da man heuer überall in Wachs getauchte Hyazinthen oder Amaryllis sieht, habe ich mir gedacht ich probiere es einmal selber aus.

Zuerst habe ich sie von Erde befreit, die Wurzeln gekürzt, gewaschen und gut gewässert.
Kerzenreste im Wasserbad geschmolzen und vorsichtig eine Hyazinthe nach der anderen mehrmals in, das nicht zu heiße, Wachs getaucht.



Für einen guten Stand habe ich mir so "Dinger" aus Draht zurecht gebogen und die gewachsten Zwiebeln dann darauf gesteckt.



Etwas Glitter oder Kunstschnee ... ein Kärtchen und schon sind kleine Geschenke fertig!




 Einen guten Start in eine neue Woche wünscht Euch
Karin


Hyazinthe 2016


Hyazinthe 2015


Hyazinthe 2014


Mittwoch, 5. Dezember 2018

Schoko-Orangen

Schokolade - Orangen

Bio-Orangen waschen, schälen und die Schalen zwei Tage lang in Wasser legen. Das Wasser zwischendurch öfters wechseln!
Nach zwei Tagen die Orangenschalen in einem Sieb abtropfen lassen und die Reste der weißen Innenhaut entfernen. 240 g Zucker und 250 ml Wasser zum Kochen bringen und die Schalen darin ca. 15 min weichköcheln lassen. 
Durch ein Sieb gießen und eine Stunde abkühlen bzw. trocknen lassen.
Dunkle Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und die Orangenschalen in Streifen schneiden!
Die Streifen in die Schoko tunken und auf einem Backpapier auskühlen lassen!








Ich liebe diese "Dinger"

Viel Spaß beim Nachmachen!
Alles Liebe 
Karin




Samstag, 1. Dezember 2018

Gerade Rechtzeitig

Gerade Rechtzeitig zum ersten Advent-Wochenende fielen heute Früh dicke weiße Flocken vom Himmel. Alles war schön "angezuckert".



Natalia und Ben stürmten gleich nach dem Frühstück in den Garten und hatten einen riesen Spaß!  Ben hat seine zweite OP recht gut überstanden und springt auch schon ganz flott wieder durch den verschneiten Garten. Sein rechtes hinteres Bein wird allerdings nie wieder ganz gerade werden und das macht mich schon ein bisschen traurig ...ist er doch gerade erst ein Jahr geworden, unser kleiner Rabauke.




Heuer habe ich mich zum ersten mal ans "Kränze binden" gewagt. Tannenreisig, Draht und zwei Stroh-Rohlinge habe ich im Baumarkt gekauft, Thujen aus dem eigenen Garten zurechtgeschnippelt und los ging es. Aus dem großen Kranz ist unser Adventkranz entstanden und aus dem Zweiten ein Kranz für unseren Eingangsbereich!







Ich wünsche euch ein wunderschönes Advent-Wochenende!
Ich freue mich schon auf den ersten Punsch am Adventmarkt!
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

 *

Macht´s gut!

Eure
Karin

*Nachtrag:
Die liebe Edith machte mich gestern aufmerksam, die Meisen-Knödel aus den Netzen zu nehmen, da sich die Vögel mit ihren Krallen leicht darin verfangen können und elend verenden! 
Liebe Edith, ich danke dir herzlich für deinen Hinweis! Das will ich auf keinen Fall und habe heute gleich nach dem Frühstück, das blöde "Plastikding" entsorgt!
Ganz liebe Grüße
Karin




Freitag, 19. Oktober 2018

Leben, wo andere Urlaub machen

Unsere Kleine wird im November 12 Jahre. Sie ist sehr schnell gewachsen und hat darum Probleme mit Wirbelsäule und Bein-Stellung. Außer Schuheinlagen muss sie auch gewisse Haltungsübungen erlernen um ihre Muskulatur zu stärken und zu festigen. Da bin ich heilfroh, dass wir nur drei Ortschaften weiter ein orthopädisches Klinikum haben. Die Sonderkrankenanstalt liegt an einem kleinen See und die Gegend ist im Sommer und vor allem jetzt im Herbst traumhaft schön. Wenn meine Kleine in Therapie ist, habe ich Zeit ein bisschen zu häkeln und in der Gegend herumzuknipsen.
Gestern war es angenehm warm und die Sonne zauberte ein sanftes Licht. 
Optimal für einen kleinen Spaziergang rund um die Krankenanstalt.



 Die Sommerurlauber sind alle schon wieder zu Hause, nur ein paar Menschen aus der Reha-Klinik sieht man hie und da noch den Strand entlang spazieren. 





Auch meine Häkelarbeit ist gestern noch fertig geworden!




Herbstastern wachsen überall im sandigen Boden...


... und lange Fäden von Spinnweben machen den "Altweibersommer" alle Ehre! 




Jetzt im Herbst nehmen Wildgänse und andere Wasservögel den See in ihren Besitz und das Geschnatter kann manchmal ganz schön laut werden!



Wenn sich die Graugänse in der Dämmerung mit lautem Geschrei in die Lüfte erheben, erzeugt es ein richtig schönes Gefühl!




Schön, den Tag so ausklingen zu lassen. Genießen wir doch noch den wundervollen Herbst!






Euch alles Liebe!
Karin













Donnerstag, 11. Oktober 2018

Herbst-Outfit

Jetzt im Herbst, wenn die Tage wieder kürzer und die Nächte länger werden, kommt auch für uns wieder eine ruhigere Zeit! Die Weinlese ist vorbei, mein Gemüsegarten schon abgeerntet und die Früchte des Sommers eingefroren und eingemacht.  Endlich wieder mal Zeit haben für Etwas, was ich gerne mache. Nähen und häkeln! Im Keller habe ich einen Schrank, wo ich meine Stoffe aufbewahre. Trotz des Durcheinanders das dort vorherrscht, habe ich ein paar herbstliche Stoff  entdeckt, die schnell zu einfachen Röcke genäht wurden. Unsere Jüngste trägt gerne einen Rock und er hindert sie nicht, auch mal auf einen Baum zu klettern.

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Noch ist es angenehm warm draußen. Hauben, Schal und warme Socken liegen aber schon bereit.
Die Socken sind allerdings von meiner Tante, die leidenschaftlich gerne strickt.




Ein fast noch sommerliches Tuch möchte ich euch auch noch zeigen. Ich habe es für eine liebe Bekannte gehäkelt, die es gerne mit pink und orange kombinieren will! 





Wenn ich mit Ben unterwegs bin, nehme ich hie und da auch ein paar Blümchen für die Vase am Esszimmertisch mit. Sonnenblumen findet man immer noch zahlreich auf den Brachfeldern. Die Blume, die immer gute Laune macht, ist eine meiner Lieblingsblumen. Sie blüht von Juni bis Oktober ununterbrochen. Sie wächst sehr schnell und die Vögel und auch wir lieben ihre Kerne. Mit ein bisschen Kamille macht sie eine gute Figur in der Vase und bringt die Sonne ins Haus! 🌞
Damit man an der Sonnenrose, wie sie auch zeitweise bei uns genannt wir, länger Freude hat, taucht man den Stiel in heißes Wasser oder heizt die Anschnittstelle mit einem Feuerzeug an!



 So, das war es wieder für heute!
Macht euch einen schönen Tag!
Alles Liebe!
Karin


Sonntag, 7. Oktober 2018

Kleine Leckereien im Glas / Quittenkas

Im Garten meiner Cousine steht ein Quittenbaum, von dem für mich jedes Jahr auch ein paar Früchte abfallen. Meine Cousine weiß, dass es für mich keinen Herbst ohne meinen Quittenkas gibt. Das Rezept habe hier schon einmal aufgeschrieben! Die Quitte enthält sehr viel Vitamin C und somit ist der Quittenkas eine leckere gesunde Nascherei für die kommenden Wintermonate.







Dieses Mal habe ich das süße Ding nach dem Trocknen in kleine Stückchen geschnitten und in kleine Gläser gefüllt. Die herzigen Gläser kommen auch als kleines "Mitbringsel" immer gut an.



Bei uns ist es zur Zeit wahnsinnig trocken, kein Regen weit und breit! Darum kann ich euch nur Schwammerl aus Holz zeigen, die ich letztens auf einem Herbstfest fotografiert habe.

Wie ist das so bei euch? Mögt ihr Quitten? Seid ihr Schwammerl-Sucher und Esser?
Einen schönen Sonntag-Abend und einen fröhlichen Start in eine neue Woche wünscht euch
Karin